Людмила КОРОЛЁВА
25.07.2017 г.

На рынке, на новой специально отведённой для огородников торговой площадке, вдоль тротуара выстроились торговцы. Собственноручно выращенные цветы, огурчики из теплицы и домашние яйца даже слегка затерялись среди выставленного на обозрение и продажу «лесного товара». 

У всех проходящих мимо потенциальных покупателей взгляд сразу падает на ведёрочки с золотистыми лисичками, спелой земляникой и черникой. 

Две женщины проходят вдоль ряда с дарами леса. Одна другой и говорит: «Смотри-ка, ягод набрали. Значит, растут где-то…». Другая на это резонно отвечает: «Известно, где – в лесу». 

Попробуй-ка спроси у настоящего ягодника, в каких краях он такой богатый лесной урожай нашёл, ответит как-нибудь загадочно да уклончиво. Профессиональные сборщики свои любимые ягодные поляны и грибные места не выдадут ни за что, чтобы лишняя откровенность не лишила их работы. 

В наше непростое лето многие опасались, что ягоды вообще могут не завязаться или не вызреть, но ничего – кто ищет, тот и чернику, и землянику находит в большом количестве. Даже утром в понедельник каждая торговавшая ягодами женщина предлагала по пять-шесть, и то и больше литров своего витаминного товара. 

За майонезное ведёрко душистой лесной земляники просят сейчас по 250 рублей, черника стоит 200 рублей. Невелика разница в полтинник, в другие года чернику отдавали значительно дешевле. Вообще-то практически в любом окрестном лесу чернижник можно встретить, но ягоды в этом году уродились далеко не на каждом кусту – отсюда и повышенная цена.

Кстати, одна из продавщиц, продвинутая в лесных премудростях женщина, подчеркнула разницу между лесной и полевой земляникой. Оказывается, самая-самая вкусная ягодка бордового цвета растёт на лесных полянках. Если на открытых местах земляника уже отходит, то на полянках она только ещё начала спеть, её меньше, зато она и слаще, и душистей. Если её помять-подавить, чуть-чуть посластить и спрятать в морозилку, то получишь истинный концентрат лета!    

Среди женщин более старшего возраста в ряду продавцов встретились и молоденькие девушки – Люба Воронина и Даша Антонова из деревни Шалдёжки. Девчонки учатся на логистов в Нижегородском губернском колледже, закончили только первый курс, а сейчас отдыхают дома на каникулах и самым доступным для них способом помогают семье добывать денежки на жизнь. За ягодами ходят в основном родители, а дочки ездят в Семёнов и продают землянику на рынке. И заработать на этом в ягодный сезон получается очень даже неплохо, только вставать нужно пораньше, да не лениться, не бояться земле покланяться.

Грибов пока в лесу не так много, несмотря на невероятное количество осадков. Дождей-то грибам хватает, а вот тепла, видимо, недостаточно. Встречаются единичные подберёзовики, подосиновики и белые, но больше всего лисичек. Продавцы лисичек носят их пока небольшими корзинами, и продают один литр мелких грибочков за сто рублей.

С ними мирно соседствует и садовая «королева виктория» – по 150 рублей за небольшое ведёрко, а также начинающая спеть чёрная и красная смородина. В общем, ягоды на любой вкус! А если есть ягоды – значит короткое лето всё-таки было, и его даже можно и нужно успевать заготовить на долгую зиму.

Фото Александра ЮРЬЕВА