Юрий ХРАМОВ
13.10.2016 г.

Фермера из Хахал Олега Скворцова больше знают как картофелевода. Однако он известен ещё и тем, что является единственным в округе сельхозпроизводителем, который получает на своих плантациях высокие урожаи свеклы, капусты, моркови.

-Картофель у меня занимает площадь в 10 гектаров, – рассказывает Олег Юрьевич, – И мы его уже выкопали. Сейчас на очереди свекла – на уборке заняты три человека: они накладывают корнеплоды в ковш трактора, потом перегружают в автомобиль, я увожу в хранилище, а там женщины закладывают свёклу на хранение. Ещё у меня посажено 0,7 гектара моркови и 1,3 гектара капусты. Всю выращенную продукцию поставляю в наши школы и детские сады. Охотно покупают морковь и капусту семёновские жители. Хочу как-нибудь в октябре приехать на рынок, чтобы продавать капусту сорта «Графиня». Она многим покупателям очень нравится. Урожайность этого сорта прекрасная – более 1000 центнеров с гектара, он обладает хорошими вкусовыми качествами. Сорта на участке есть разные – одни идут на засолку, другие на хранение. 

Рассаду выращиваю дома в трёх больших теплицах. А потом, как только её высажу в поле, площадь освобождается, и в теплицах «поселяются» помидоры, огурцы, арбузы, дыни. До сих пор они ещё растут там.

У меня только листьев капусты остаётся ежегодно более 50 тонн. Нашёлся бы инвестор – всё это можно было бы пустить в переработку. Ну а пока приходится запахивать листья, используя их как сидераты – зелёные удобрения. Весной на участке, где росла капуста, сажаю картофель. 

И всё же основная проблема – сбытовая. Приходится, как говориться, крутиться, искать покупателей, а у меня на это времени мало – в поле полно работы. А ведь, кстати, капуста – очень выгодная овощная культура. Вот, например, в прошлом году от картофеля получил убытки, а капуста выручила. Продал её и сумел вовремя провести все полевые работы, закупить удобрения, средства химической защиты растений. Около восьмидесяти тонн каждый год продаю. 

Морковь тоже хорошо разбирают. В этом году высокую урожайность дал сорт «Самсон», а вот на свеклу спрос меньше. Все овощи закладываю в хранилище, а потом весь год по заявкам развожу урожай. И всё равно, повторюсь, нужен хороший сбыт, достойная цена на продукцию. Перекупщики готовы всё забрать, но разве я буду им продавать по таким низким закупочным ценам, которые они предлагают? Сами понимаете, сколько здесь труда вложено. 

Так что забот хватает, уборочная у меня закончится поздней осенью.

Фото Александра ЮРЬЕВА